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[图文杂烩] 鸿茅药酒配方被公布

作者：CC下载站 日期：2018-04-25 00:22:20 浏览：2861 分类：涨姿势

鸿茅药酒一直宣称自己的处方，是当年国民党逃跑时，人民解放军在一家药酒账房先生的账本里发现的秘方。其实，这份所谓的秘方，在中国食品药品监督管理局出版物里，有完整的记录。内蒙古食品药品监督管理局里，也有备案。就在昨天，有人查到了鸿茅药酒完整的处方。
[图文杂烩] 鸿茅药酒配方被公布


这份方剂里，最主要的部分是基酒，每份157500g，然后是红糖和冰糖，每份22680g和7440g，含量第三的是红曲，900g。所谓红曲，就是曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，是一种天然的色素，南方做烧肉或豆腐乳经常使用。剩下含量比较多的，都是烹饪中经常使用的调料，小茴香240g，肉桂120g，砂仁60g，白豆蔻60g，等等，看看这份配料图，是不是感觉鸿茅药酒改名叫红毛料酒更合适？

https://info.3g.qq.com/g/s?aid=n ... 1439377410775867938

[图文杂烩] 鸿茅药酒配方被公布

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