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[美食] 饺子蘸料做法

作者：CC下载站 日期：2018-11-09 17:42:17 浏览：1731 分类：健康加油站

秘制饺子蘸料

[美食] 饺子蘸料做法

 材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻

[美食] 饺子蘸料做法

 做法:

 1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。

[美食] 饺子蘸料做法

2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐

[美食] 饺子蘸料做法

 3、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。

 4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。 加热醋的目的是让醋的口感更柔和

[美食] 饺子蘸料做法

5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。 我喜欢醋多的,只加了少许生抽调味,这个根据个人口味啦,也可以适当加入少许砂糖

[美食] 饺子蘸料做法

如果你没有充裕的时间就做这个秘制饺子蘸料简易版

 1、先将葱花和蒜泥拌匀

 2、调入适量酱油和陈醋

 3、最后加入红辣椒油拌匀即可

 实在想偷懒,买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料

 1、适量陈醋中加入少许糖

 2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可

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