随着年龄的增长，特别是进入40岁后，女性朋友们可能会发现，身体中的雌激素水平开始逐渐下降。这是因为人体机能的自然衰退，雌激素的减少往往会导致提前衰老的现象。因此，对广大女性来说，40岁后如何通过饮食补充雌激素，对抗衰老，就显得尤为重要了。下面分享给大家6种“天然雌激素”食物，滋养肌肤更显年轻。

一、黑芝麻

推荐食谱：黑芝麻糊炖奶

食材：黑芝麻40克、糯米50克、冰糖8克、3个鸡蛋清、2盒纯牛奶

做法：

1、黑芝麻、糯米、冰糖倒入破壁机内，加入200毫升水

2、选择米糊模式，做完后倒入碗中，放凉至表面凝固

3、将准备好的鸡蛋清和纯牛奶进行搅拌，牛奶鸡蛋液过筛到芝麻糊上

4、混合后裹上保鲜膜放入蒸锅，蒸锅上汽后蒸10分钟，再焖5分钟即可完成香浓嫩滑、口感绵密！黑芝麻与云朵奶的完美融合，一口下去，唇齿留香！热着吃香气四溢，冷着吃甜嫩爽滑，老人小孩儿都能吃，快快做起来吧！

二、木瓜

推荐食谱：木瓜燕窝炖

食材：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克

做法：

1、把燕窝放进一个大碗里，加入足够的纯净水，大概10克燕窝用300毫升水。如果时间充裕，泡两三天也没问题，记得提前准备。泡发期间，要勤换水，大概四五个小时换一次，这样燕窝才能泡得软软的。泡好之后，用细筛子或者小夹子把燕窝里的小毛毛挑出来，清理干净。然后，把燕窝放进炖盅或者碗里，隔水慢慢炖煮，这样燕窝的口感会更加细腻。

2、在锅里加两汤勺水，放入冰糖。你还可以加点红枣和白果，这样糖水会更加香甜可口。用勺子搅搅。

3、木瓜用刀切掉中间一部分，做个盖子。这样整个木瓜就变成了一个可爱的小船形状。别忘了把里面的籽籽去掉。

4、把炖好的燕窝小心翼翼地放进木瓜里，再放上几颗红枣和白果增加风味。然后，倒入刚刚煮好的糖水。

5、把木瓜放在耐热的盘子上，送进蒸箱里蒸10分钟。如果你没有蒸箱，也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟。蒸好之后，就可以开盖享受啦！一道滋养美味的木瓜燕窝炖就大功告成了！

三、百合

推荐食谱：百合西芹红萝卜炒肉片

食材：百合、西芹、红萝卜、酱油、油、淀粉、盐、蚝油

做法：

1、 肉片提前用少许酱油、油、淀粉腌15分钟

2、 锅里放入适量的油，放入蒜末爆香，放入腌好的肉片，炒至变色

3、 放入红萝卜丝、西芹，翻炒至变软， 加入新鲜百合，翻炒均匀，加入适量的清水，加盐、蚝油调味，盖上锅盖焖两分钟即可享用。

四、魔芋

推荐食谱：泡椒魔芋鸭

食材：魔芋适量、嫩姜、青红尖椒、半只鸭

做法：

1、鸭先用葱姜片、料酒、生抽、盐、碎泡椒腌制10分钟左右

2、锅中烧油放入鸭子，大火快速翻炒至断生，再放入泡椒、花椒、豆瓣酱炒香。

3、加入水、白糖、鸡精、味精、鼓油、耗油、姜片、碎泡椒、小米椒（最好有泡灯笼椒）盖盖烧开转小火炖30分钟

4、倒入魔芋煮5分钟后，加入姜丝、青红辣椒、蒜末煮5分钟，翻炒一下即可出锅。魔芋吃起来麻辣Q弹，鸭子鲜美味，不柴

五、生姜

推荐食谱：醋泡仔姜

食材：仔姜、枸杞、冰糖、食盐、白醋

做法：

1、仔姜买回来后，简单清洗一下，把皮全部去掉，再用水果刀切成一片片。因为姜自带辛辣味，如果不想辣味太重，还可以放入清水中浸泡一段时间。

2、浸泡过的仔姜，沥干水份，撒上点食用盐，用筷子搅匀，静置约30分钟。这样做可以把生姜中多余的水份整出来。

3、准备一口干净的铁锅，倒入适量的冰糖和白醋，开小火，不停地搅动，直到冰糖全部融化，形成糖醋汁。

4、糖醋汁煮好后，先不要急着关火，把事先准备好的枸杞均匀撒入，轻轻搅拌，小火煮一两分钟就可以让枸杞和糖醋汁完全融合，这个步骤要控制好，不然后容易烧焦了。

5、等锅里的枸杞和糖醋汁冷却后，就可以把沥干水份的仔姜倒入，反复搅拌，让每一片仔姜都均匀粘上糖醋汁。以上5个步骤全部完成后，就可以放入玻璃瓶密封保存了。

六、紫菜

推荐食谱：紫菜鸡蛋饼

这俩看着毫无交集的食材，碰撞出了奇妙的火花！鸡蛋香喷喷，紫菜鲜灵灵，口感也很特别，外头香酥，内里又很蓬松有咀嚼感。

食材：鸡蛋两颗、干紫菜随便扯一块、盐适量、胡椒粉适量、食用油少量、一点点葱花、少许清水或牛奶

做法：

1、紫菜稍微清水洗一下，然后挤干水分备用；

2、鸡蛋敲开，放入紫菜，盐和胡椒，葱花，少许清水调匀；

3、不粘锅烧热，抹少许油，倒入蛋液，如果手法不熟练，可以煎大约三十秒以后，火调小，盖上锅盖焖两分钟，然后盘子倒扣取出。如果你是大厨，那就煎到基本定型，翻面再快速煎定型即可！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧